Итальянская компания Fama industries выпускает широкий ассортимент профессионального механического оборудования для горячих, холодных, мясных и рыбных цехов, предприятий общественного питания, различных производств.

МАШИНА ПРОТИРОЧНАЯ FAMA TMC FTMC 100 (380B) - это оборудование предназначенное для мелкого натирания сыра твердых сортов, сухарей, орехов в различных заведениях общественного питания. Машина идеально подойдет для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах, предприятиях общественного питания любого типа.

Данное оборудование предназначено для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Используется для натирания сыров перед посыпанием горячих блюд или добавления в пиццу.

Корпус модели выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. В оборудовании установлен асинхронный двигатель с защитой от перегрева, а также установлен микровыключатель.

Особенности:

• натирание при помощи вращающегося конического ножа-терки с отверстиями; 
• пластиковая крышка с выходным отверстием – при открытой крышке работа блокируется;
• влагозащищенные кнопки запуска и экстренного стопа;
• съемная рабочая часть – винт-фиксатор;
• 1 скорость;
• защита от перегрева;
• асинхронный двигатель;
• предохранительный микровыключатель;
• настольная установка.