Куттер Vortmax (Вортмакс) PCG 5 VV 220 (настольный) - это профессиональное оборудование, которое отлично подходит для ресторанов, кафе, больниц, бистро, уличной торговли и для объектов общественного питания.
Благодаря профессиональную куттеру можно получить овощное или фруктовое пюре, фарши, начинки, измельчить любые орехи, соус, паштеты, суп - пюре, рыбные котлеты, салаты и многое другое. Куттер может переработать, как замороженное мясо так и свежее. Удобен для размалывания и перемешивания.
Рабочий объем куттера составляет 2,5 л (номинальный объём составляет 5 л).
Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения от 900 до 2200 лб/мин. Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 укомплектован вариатором скорости: 9 ступеней и импульсный режим, прозрачной крышкой, для наблюдения за процессом готовки, и понятной электромеханической панелью управления.
Большим преимуществом является пространство между чашей и корпусом, что предотвращает нагрев дна чаши.