ОПИСАНИЕ
Алкализованный какао-порошок Intense Deep Black с пониженным содержанием жира (11%) отличается ярким насыщенным вкусом и ароматом, а также более выраженным черным цветом. Быстрорастворим.
Используется для изготовления:
- мороженого и сорбета;
- печенья, бисквитов, маффинов, макарун;
- муссов и покрытий;
- горячих напитков.