ОПИСАНИЕ

Алкализованный какао-порошок Extra Brutе отличается насыщенным темно-красным цветом и выраженным ароматом. Быстрорастворим (в том числе в холодных жидкостях). Благодаря высокому содержанию жиров подходит не только для приготовления напитков, мороженого и использования в тесте (для бисквитов, кексов, маффинов), но и для приготовления крема, и для обсыпки пирожных и трюфелей.