Пароконвектомат GRILL MASTER предназначена для работы на профессиональной кухне ресторанов, кафе, баров, школьных столовых, пищевых цехах. Равномерно приготовит блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также отлично пропечет и приготовит с хрустящей корочкой хлебобулочные и кондитерские изделия. Электромеханическая панель управления лаконична и проста в использовании. 

Пароконвектомат ПКЭ/10Г на 10 уровней рассчитан под гастроемкости GN 1/1 размером 325х530 мм или под пекарский лист 600х400 мм, шаг между уровнями 80 мм. Выполнен полностью из нержавеющей стали. Имеет 3 мощных вентилятора с реверсом и 4 режима работы. Температурный режим поддерживается автоматически от 50 до 300 градусов. Двойная система парообразования - парогенератор + инжекционный впрыск. Система пароувлажнения автоматическая или ручная. Внутреннее стекло открывается. Дверь из термостойкого стекла, подсветка камеры, душ. 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара.

Смягчитель воды на 8 литров

ГАСТРОЕМКОСТИ

Продажа оборудования GRILL MASTER с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Брест, Гродно, Могилев.