Устанавливая Щелевой фильтр UVMILK® для сметаны и йогурта перед розливом, вы получите чистые гомогенные кисломолочные продукты, пригодные для дальнейшей упаковки и хранения, за счет контрольной очистки от загрязнений.

Материал фильтра

пищевая сталь AISI 304

Тонкость фильтрации

250 мкм

Пропускная способность

20 тонн

Толщина стали

3,3 мм

Размеры

397 х 89 х 93 мм

Рабочее давление

2,5 – 6 Бар; Min: 1,5 Бар / Мах: 10 Бар

Сопротивление фильтра

0,2 – 0,5 Бар

Мах температура

130°

• Однородные кисломолочные продукты без комочков
  благодаря особой архитектуре отверстий конической формы, позволяющих лучше задерживать крупные загрязнения и заменять гомогенизатор
• Возможность использования даже при большом давлении
  благодаря изготовлению из толстостенной стальной трубы с высокой сопротивляемостью к деформации, стойкостью к коррозии и температуре
• Сметана, йогурт или кефир требуемой консистенции
  благодаря использованию фильтра с тонкостью фильтрации 100 микрон, разработанному для вязких продуктов
• Высокая пропускная способность
  за счет максимального соотношения площади отверстий к фильтрующей поверхности, быстро пропускающей продукт
• Уменьшение забраковки продукции и финансовых потерь при производстве
  благодаря тонкости фильтрации 100 мкм, позволяющей эффективно очищать кисломолочные продукты от примесей
• Экономия времени персонала и сокращение расходов на моющие средства
  благодаря облегченной промывке фильтра обратным потоком моющей жидкости без разборки или снятия корпуса

Принцип действия: Стальной фильтр UVMILK® для сметаны и йогурта рекомендуется использовать перед розливом продукта.

Фильтр представляет собой колбу, внутри которой находится фильтрующий элемент. Через входной патрубок грязная жидкость подается в корпус фильтра и под воздействием остаточного входного давления проходит сквозь картридж. Через выпускной патрубок в крышке корпуса выходят очищенные кисломолочные продукты. Уплотнения для клампов должны точно попадать в желобки на крышке корпуса и на патрубках, тогда корпус будет абсолютно герметичным. Конструкция фильтра представляет собой толстостенную цельнометаллическую трубу, изготовленную из пищевой итальянской стали с уникальными отверстиями конической формы, сужающимся к центру фильтра. За счет этого загрязнения легко и без остатка удаляются при промывке обратным потоком моющей жидкости по окончании фильтрации без разборки корпуса. Фильтр обладает повышенной пропускной способностью и минимальным гидравлическим сопротивлением, что в несколько раз увеличивает его ресурс. Данный тип фильтров способен работать в условиях повышенного давления, убирая комочки, механические загрязнения и выступая в роли гомогенизатора.