Пароконвектомат Tatra TC12M1L - тепловое оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Пароконвектомат Tatra TC12M1L оснащен электромеханической панелью управления. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Пароконвектомат оснащен таймером на 120 минут. Модель оснащена универсальными направляющими на 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм.

Тип образования пара - инжекторный.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят.

Возможность заказать отдельно душирующее устройство.