Овощерезательно-протирочная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), для нарезки сырых и вареных овощей (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты. Модель оснащена приводом, приспособлениями для резки, терки и для протирки с ротором. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины.

Комплектация:

• Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм) 13.00.00
• Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00
• Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм) 14.00.00
• Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 04.16.00
• Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм) 11.00.00
• Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) 10.00.00
• Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм) 04.03.00
• Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм) 04.06.00
• Диск протирочный с отверстиями d 4 мм 00.00.04
• Диск протирочный с отверстиями d 1,5 мм 00.00.05

Особенности:

• 8 видов нарезки
• 2 вида протирки
• Передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упрощает узел натяжения ремня
• Применяется гладкий ведомый шкив, избегающий точной выставки ручьев ведущего шкива
• Двигатель бескорпусного исполнения
• Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • При нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм: 350 кг/ч
  • При протирке картофеля: 600 кг/ч
• Номинальная потребляемая мощность: 1 кВт
• Габариты в упаковке: 776х563х858 мм
• Объём упаковки: 0,37 м³

 

Разновидность	электрическая
Производительность	от 350 до 600 кг/ч
Установка	настольная
Материал	нерж. сталь, алюминий
Напряжение	380 В
Мощность	0.75 кВт
Ширина	490 мм
Глубина	300 мм
Высота	720 мм
Вес (без упаковки)	30 кг
Вес (с упаковкой)	53 кг
Страна производства	Беларусь