Варочный котел VEROTERM VT7PIE1005 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена емкостью с круглой крышкой, электромеханической панелью управления, заливным и сливным кранами. Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
Непрямой нагрев воды с помощью пароводяной рубашки
Светодиодные индикаторы питания и нагрева
Предохранительный термостат
Индикация давления с помощью аналогового манометра
Цельнотянутая емкость со сглаженными углами для удобства очистки
Термоизолированные рукоятки
Регулируемые по высоте опоры
Лазерная обработка кромки поверхностей облицовки для идеально ровной стыковки деталей конструкции
Возможность эксплуатации в составе тепловой линии серии 700
Эргономичный дизайн
Подключение | 380 В |
Формат | стационарный |
Объем | 55 л |
Мощность | 12 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 88 кг |
Страна производства | Италия |