Форма Kocateq DH Tartmatic Plate 51 для производства тарталеток для машины Tartmatic. Используется для приготовления 8 круглых тарталеток с верхним диаметром 84 мм. Нижний диаметр 71 мм. Высота 25 мм. Толщина стенки 4 мм, толщина донышка 4 мм.

Представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости. Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части. Пластины из теплопроводящего сплава покрыты антипригарным покрытием.