Котлы предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения молока и приготовления компотов, напитком, традиционным способом. По конструктивному исполнению котлы стационарные, неопрокидывающиеся, снабжены предохранительными клапанами. Котлы исполняются с крышками двух исполнений: герметичными и негерметичными. Котлы имеют режим автоматического поддержания варки. Для котлов предусмотрены три режима работы: режим "ВАРКА", режим "РАЗОГРЕВ", режим "ВАРКА НА ПАРУ".

Номинальный объем: 250 литров

Мощность мотор-редуктора (номинальная) – 0,37 кВт 380В
Число оборотов: 28 в минуту
Установочная частота: 50Гц
Род тока: 380В

Объем рубашки: 45 литров